一、項目編號：CT-SG-2025066
二、項目名稱(chēng)：江蘇省常州技師學(xué)院食堂委托經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目
三、中標信息
一標段：
供應商名稱(chēng)：江蘇翌樺餐飲管理有限公司
供應商地址：南京市江寧區上元大街298號3樓
二標段：
供應商名稱(chēng)：南京緣來(lái)八方餐飲管理有限公司
供應商地址：南京市鼓市區新模港馬路號203室-C15
三標段：
供應商名稱(chēng)：常州市裕卓昉餐飲管理有限公司
供應商地址：常州市新北區龍越大道2687區內2號門(mén)
四、主要標的信息
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服務(wù)類(lèi) |
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名 稱(chēng)：江蘇省常州技師學(xué)院食堂委托經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目 服務(wù)范圍：江蘇省常州技師學(xué)院食堂分為兩層三個(gè)區域，本次招標即一樓東區、二樓東區、二樓西區，分別為3個(gè)獨立經(jīng)營(yíng)的餐廳。 服務(wù)要求：實(shí)行門(mén)禁管理，有嚴格的安保、值班制度，有嚴密的防毒、防盜措施，并建立管理臺帳。后場(chǎng)門(mén)處于常閉狀態(tài)，嚴禁在后場(chǎng)接待訪(fǎng)客，非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入食品加工和銷(xiāo)售區域以及食品原料存放區。 服務(wù)時(shí)間：五年（2025年7月1日-2030年6月30日），根據招標人通知時(shí)間進(jìn)場(chǎng)。中標人在經(jīng)營(yíng)期間，要嚴格按合同執行，服從招標人的管理。合同一年一簽，當年度合同期滿(mǎn)前一個(gè)月內，經(jīng)招標人對中標人服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理綜合考評，考核合格后方可續簽下年度合同。 服務(wù)標準：中標人必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》《消防安全法》等法律、法規、制度及學(xué)校的相關(guān)制度，并必須按照上述要求，制定人事、衛生、考核、獎懲、采購、加工、留樣、庫房、財務(wù)、設備、消防、治安、應急預案等管理制度，并認真嚴格遵照執行，確保食品菜肴的生產(chǎn)制作衛生安全，杜絕食物中毒事件發(fā)生。 |
五、評審專(zhuān)家名單：湯建新、韓辛舟、管炳慶、張燕媛、陸 強
六、公告期限：自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
七、其他補充事宜：無(wú)。
八、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系：
1.招標人信息
名 稱(chēng)：江蘇省常州技師學(xué)院
地 址：常州市新北區嫩江路8號
聯(lián)系人：姚老師
聯(lián)系方式：0519-81162216
2.采購代理機構信息
名 稱(chēng)：常州市城投建設工程招標有限公司
地 址：常州市新北區通江中路396號中創(chuàng )大廈4樓
聯(lián)系方式：0519-81580101
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：袁 婷
電 話(huà)：0519-81580152 81580191 81580192（轉分機號6013）
地址：常州市新北區通江中路396號中創(chuàng )大廈4F 電話(huà)：0519-81580101 傳真：0519-81580105
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